Para se ter ideia, o Brasil é o terceiro maior produtor mundial e quarto maior consumidor, segundo o relatório Fios da Moda, divulgado pela Revista piauí:  uma calça jeans com fibra de algodão tem uma pegada de carbono que pode chegar até 24,8 kg de CO2 por peça, sendo a pegada hídrica de uma única peça é de 5,2 mil litros, desde o plantio da fibra até o pós-consumo.

Fazendo um comparativo, essa pegada é considerada maior que uma pessoa precisa de água por mês, ou seja, 100 litros por dia para atender suas necessidades básicas, resultando em 3 mil litros por mês, de acordo com a Organização das Nações Unidas (ONU).

Rastreabilidade

Uma das formas que a indústria está empenhando para tratar do tema é a rastreabilidade. Uma das plataformas vem da Associação Brasileira dos Produtores de Algodão (Abrapa), em que os consumidores podem acompanhar como os produtos com certificação socioambiental pelo programa Algodão Brasileiro Responsável (ABR) foram desenvolvidos, sistema via blockchain e leitura de QR codes nas peças de varejistas que integram o programa.

“Na nossa plataforma, a coleta de dados ocorre ao longo de toda a cadeia têxtil: os códigos de barra dos fardos de algodão certificado usados pela fiação, os lotes de fios usados pela tecelagem ou malharia, os lotes de tecido ou malha utilizados pela confecção e, por fim, os lotes de produção das peças finais entregues ao varejo. Tudo isso é validado, a cada etapa, pelo sistema e, quando aprovados, são gravados em blockchain”, comenta, ao GShow, Silmara Ferraresi, diretora de relações institucionais da Associação.

Coleção cápsula em homenagem ao Dia do Jeans

A Damyller, especializada em jeanswear sustentável, lançou uma coleção cápsula em homenagem ao Dia do Jeans, feito em algodão com viscose, que tem em sua produção a redução de 60% de carbono. “Além de acompanhar tendências, buscamos criar coleções que tenham identidade e propósito. Nessa cápsula, o jeans é ressignificado com novas iniciativas, texturas e efeitos, sem deixar de lado a informação de moda, o conforto e a durabilidade que são a base do nosso DNA”, explica Fernanda Webster, relações públicas da Damyller.

A marca conta com a tecnologia ATMOS em sua produção, que utiliza apenas o ar da atmosfera para lavar o jeans, como um incentivo à redução do uso de água e produtos químicos. “Mais do que uma tendência, o uso de iniciativas sustentáveis reflete nosso propósito de transformar a maneira como a moda é produzida. Cada peça criada carrega nosso compromisso com um futuro mais limpo e ético”, comenta a gestora.

Por Keli Vasconcelos – Jornalista

Foto: Damyller/divulgação

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A rastreabilidade em todas as etapas do processo industrial tem como foco salvaguardar o histórico de produção de determinado produto, criando uma trajetória mensurável a origem da matéria-prima, passando pelo processo produtivo em si, até o destino final.

Rastreabilidade

Para Alessandri Dall Orto, CEO da Sellout Tecnologia, plataforma que captura os dados de venda de distribuidores permitindo que a indústria acompanhe diariamente o sell-out (venda direta), os benefícios dessa prática são vastos. “Estudos do setor apontam que a otimização de processos baseada em dados pode reduzir os custos operacionais em até 20%. Essa economia, pode ser reinvestida em iniciativas de sustentabilidade, criando um ciclo virtuoso de melhoria contínua. Podemos citar alguns Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) aplicáveis, como o ODS 12 (Consumo e Produção Responsáveis), o ODS 13 (Ação Contra a Mudança Global do Clima) e o ODS 17 (Parcerias e Meios de Implementação)”, reforça o profissional.

“Além de garantir que o produto passe por todos os processos e testes de qualidade exigidos ao longo do processo produtivo, esse sistema identifica e delimita um potencial problema de qualidade que tenha escapado dos controles de processo, auxiliando a empresa na contenção do problema”, arremata Esequiel de Mello, professor na Universidade de Caxias do Sul (UCS), ao site A Voz da Indústria.

Tecnologia

Uma das indústrias que aplicam a rastreabilidade é a Raízen, sendo considerada pioneira no setor sucroenergético ao assumir o compromisso em até 2030, aplicar a rastreabilidade geográfica de 100% do volume de cana moída pela companhia. Até 2024, aponta a empresa, já atingiram 99,58% dessa meta.

“A tecnologia instalada em colhedoras, transbordos e carretas dos caminhões permite a coleta de dados de cada etapa do processo.Com o avanço das tecnologias, torna-se possível verificar atributos além da origem e movimentação do produto. Podemos destacar a não modificação genética, o processo de produção, e transporte dentro das melhores práticas de segurança e sustentabilidade”, informa a companhia.

Por Keli Vasconcelos – Jornalista

Foto: reprodução

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É o caso da a Zanlorenzi Bebidas, sendo sucos e vinhos.Durante o período da safra, a filial do Rio Grande do Sul reaproveita os talos dos cachos de uva, que posteriormente é transformado em briquetes e exportado como combustível. Já os bagaços das frutas são transformados em matéria-prima na fabricação de ração animal, enviadaa produtores rurais parceiros.

“Todos os nossos resíduos são separados no ponto de geração e acondicionados em locais demarcados até a coleta final. A maior parte dos descartes é enviada para a reciclagem e para a compostagem”, conta Emanuelle Cavalin Schlottag, coordenadora de operações na empresa.

Nesse caso, a empresa tem parceria com a Composta+, startup curitibana, que coleta e trata resíduos orgânicos, transformando-os em adubo por meio da compostagem, inclusive com as cinzas das caldeiras. Em contrapartida,a Zanlorenzi Bebidas recebe mudas de hortaliças e temperos para realizar sorteios entre os colaboradores.

Ciclo produtivo melhor

Outro exemplo é a rastreabilidade dos ingredientes na produção alimentícia. É o caso da Concepta, que iniciou há duas décadas como uma distribuidora de insumos para cosméticos, e ao migrar para a área de alimentos, viu a demanda por soluções sustentáveis.

A empresa conta com o Programa Bio Abundância, que rastreia as matérias-primas provenientes da Amazônia e de outros biomas. A iniciativa é pautada no engajamento de comunidades onde a empresa está inserida, e se baseia na conexão de pequenos produtores à cadeia de insumos e ao mercado, na conservação da floresta e na promoção da inclusão socioeconômica.

“A gente tem uma equipe que vai nesses biomas, trabalha com as comunidades, cooperativas, associações e transforma a vida delas, incluindo-as no mercado. Simultaneamente, a gente trabalha com os insumos e traz para a indústria”, comenta André Sabará, diretor comercial da empresa, ao site Food Connection.

Por Keli Vasconcelos – Jornalista

Foto: divulgação

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